食尚丨 蒸腾的年味

作者:李珏 蔷蔷
出处:食品与生活2023年第01期

中国人的春节是有很多规矩的,除了扫尘、守岁、拜年、贴对联、吃汤圆、放爆竹,还必须样样讨个吉利,说话更是要挑“好话”说。不仅如此,如果宴客,考究点的家庭,宴席菜单里的每道菜也须得起个讨口彩的名字,如“步(试读)...