刊首语丨鸿运玉兔年

作者:旷远
出处:食品与生活2023年第01期

癸卯兔年始,万物气象新。

“锅里见明年”,中国人的情感深处仍有许多不分你我的连体之爱必须用吃来表达。度过了艰辛的2022 年,新年的年菜似乎更为隆重,也被赋予了更醇厚的滋味。

家宴欢,酒斟满。法国波尔多玛诺(试读)...