粳米是五谷中受人青睐的主食之一。在疫情解封后的冬季，如何利用粳米为抗疫、防疫和康复助力？

在粳米食谱中， 不乏食疗粥、药膳粥。人体在被细菌、病毒侵袭后，特别是胃肠道受到损伤后，粥疗可谓高能营养剂型。

干（试读）...