“唉！ 永远也买不到主播手上那块鲜嫩多汁的美味牛排！”这恐怕是很多人网购牛排后的一声叹息，而商家往往会以“顾客未掌握恰当的烹饪技法”来敷衍搪塞。

近期，上海市消保委从商超、网店、直播平台等渠道选取了（试读）...