乐活丨木耳菜有爱吃的吗

作者:蒋宇利
出处:食品与生活2022年第09期

“葵”本义为古代的一种蔬菜,现名“冬葵”,俗称“冬苋菜(冬寒菜)”,目前只有西南地区有食用的习惯。由其相似叶形派生出许多不同的“葵”,都是叶形较大的植物,如棕榈科的蒲葵、菊科的向日葵、秋海棠科的紫背天(试读)...