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食尚丨嫩腴淡雅茭白菜肴(三)
作者:李兴福
出处:食品与生活2022年第09期
腴香茭白
原料:茭白300 克,猪颈肉50 ~ 60 克,植物油60 毫升, 泡椒30 克,葱、姜、生抽、米醋、糖、盐、鲜粉、料酒、湿淀粉各适量。
做法:
❶ 茭白剥去外壳,削(试读)...