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品味丨一颗酱心铸美味
作者:沈嘉禄
出处:食品与生活2022年第09期
沈嘉禄
中国作家协会会员,文坛好吃分子。
一颗“酱心”铸就3 000 年美味
盛夏是晒酱的大好日子,如果有机会路过藏在小镇里的酱坊,一定要去看看几百口酱缸整齐排列的壮观阵型。师傅们顶着烈日、站在(试读)...