食尚丨一代宗师和八宝饭(下)

作者:马志英
出处:食品与生活2022年第08期

一世之名立本帮

虽然李伯荣在2011 年11 月就被列为“国宝级烹饪大师”,但他的大名除了餐饮界鲜有人知。直到2014 年, 他82 岁时,美食纪录片《舌尖上的中国》第二季在中央电视台播出,将(试读)...