乐活丨鸦葱 叫葱不是葱

作者:蒋宇利
出处:食品与生活2022年第07期

看看这是不是野菊花? 还是菊科的蒲公英? 它其实是菊科的野草,但人们却叫它“葱”,这就是明代《救荒本草》中记载作药用的鸦葱。如果只看它某一阶段的花茎和叶子,完全有可能认为是葱韭类的一种,可一旦(试读)...