刊首语丨玉米新世界

作者:旷远
出处:食品与生活2022年第07期

碧玉方方立陌阡,穗穗冠英着绿装。

排排籽粒多姿色,浑身是宝美名扬。

你可能想不到,以上海为首的长三角地区是我国鲜食玉米的主要种植区域,种植面积占全国的15%。上海也是国内最大的鲜食玉米终端消费区之一,年消(试读)...