乐活丨亦粮亦菜的食疗米粽

作者:吴承起
出处:食品与生活2022年第06期

粽子集碳水化合物、蛋白质、脂肪于一体,是亦粮亦菜的美食, 也是易于真空或冷冻保存的“储备物资”。本文主要介绍几款具有食疗功能的粽子。

祛湿薏米赤豆粽

原料:赤小豆、薏米各50 克, 粳米、糯米(试读)...