食尚丨泡面30年从凄苦到自嗨

作者:谢川
出处:食品与生活2022年第06期

雪菜

是江南的口味

像冬芥菜

剁得细细的

没有北方酸菜

或者

西南泡菜的酸味

只有纯粹咸鲜味

搭配鸡汤料包

汤头清澈

很是鲜美

第一次吃方便面是30 多年前,那时父亲所在的国营工厂门市部突然忙起来,母亲下班后也会着急往门市部(试读)...