品味丨白煨脐门与炒软兜

作者:沈嘉禄
出处:食品与生活2022年第06期

沈嘉禄 中国作家协会会员,文坛好吃分子。

疫情期间,足不出户,错过了雨前茶、清明团、麦芽饼、脯鸡笋、豌豆尖、头刀韭、二月蚬、桃花鳜、菜花鳖,解封后可不能再错过端午粽、酒酿饼和樱桃、青梅了,还有凤尾鱼(试读)...