乐活丨由罗宋汤演化的便捷食疗菜

作者:吴承起
出处:食品与生活2022年第05期

上海新冠肺炎疫情居家隔离期间的保供蔬菜品种很适合做成罗宋汤,各种食材可以一次备好,放入冰箱保存,吃时拿出来略微加工即可。例如,牛肉用高压锅炖煮(也可用牛尾替代),加香叶、白豆蔻增香,煮好后切块分装,冷(试读)...