安全丨那些被称为“神药”的保健食品(四)

作者:马志英
出处:食品与生活2022年第05期

马志英
教授级高级工程师,上海市食品协会专家委员会主任。

在一次科普作家的交流会上,我和来自肿瘤科的医生们谈起有关抗癌、防癌的话题,大家将焦点放在了保健食品和癌症的防治方面。我问在座的医生们临床工作中是否(试读)...