食尚丨北京零食的诗境

作者:郭艳文
出处:食品与生活2022年第04期

北京零食品种丰富,其中最富有诗意的当属果子干。

记得几年前的那个盛夏,走进一家老字号点心店,见服务员给邻桌一对夫妻端上两个浅口花瓷小碗。碗内盛有微微泛红的羹汤,汤里浸泡着煮烂的柿饼和些许葡萄干、杏干,(试读)...