食尚丨初春佳肴腌笃鲜

作者:杨周彝
出处:食品与生活2022年第03期

兴趣广泛,尤好美食烹调,工余下厨近40 年,每有一得,即码字成文,经常发表于杂志,终成集腋成裘之作《上海型男的做饭智慧》。

“碧玉妆成一树高, 万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出, 二月春风似剪(试读)...