香港有家售卖西式点心的连锁店，名叫“东海堂”，是美心集团旗下的一个品牌。我经常光顾，最喜欢这家店的北海道牛乳面包和鸡批。

“批”是什么？它是从英文“pie”音译过来的，是“馅饼”的意思。英文里馅饼分为两种（试读）...