品味丨春节的乡味

作者:沈嘉禄
出处:食品与生活2022年第01期

绍兴籍人家过年必吃的黄鱼鲞烧肉

很多朋友提前两个月,有的甚至提前一年就在饭店里预定了年夜饭,还有些朋友更潇洒,吃了年夜饭,打几圈麻将,再去寺庙敲钟、祈福、烧头香,然后一脚油门上了高速,去外地宾馆度假啦!(试读)...