乐活丨荤素搭配的冬令食疗

作者:吴承起
出处:食品与生活2021年第12期

随着气温的逐渐降低, 人体宜摄取性味温热的食物,但也不能过量进食大鱼大肉,每天要有合理的荤素搭配。如进食乌骨鸡、牛肉、羊肉等温补类菜肴, 要搭配萝卜、白菜、土豆等蔬菜,使得食疗也更“平和”。

(试读)...