兴趣广泛，尤好美食烹调，工余下厨近40年，每有一得，即码字成文，经常发表于杂志，终成集腋成裘之作《上海型男的做饭智慧》。

中国各地以笋入馔的名菜不多，川闽赣一带盛产毛竹，但那里的人们习惯把毛笋和春笋煮熟（试读）...