食材：杏鲍菇、青椒、蒜、生抽、蚝油。

做法：

❶杏鲍菇手撕成条状，青椒切块，蒜切末;

❷锅中倒少许油，放入蒜末炒香，倒入杏鲍菇，翻炒;

❸杏鲍菇炒软后加入1勺生抽、1勺蚝油，倒入青椒块，继续翻炒2分钟即成。