食尚丨豚汁

作者:王正全
出处:食品与生活2021年第09期

当年在日本留学的时候,因为囊中羞涩吃不起饭馆,周末便自己买菜做饭。逛遍了当地最负盛名的几个廉价超市,发现可选择的菜品种类非常有限:一是因为“岛国”物种不多,很多食品必须依靠进口,只能有啥吃啥;二是贩售(试读)...