食尚丨柠檬也是扛把子

作者:于斐
出处:食品与生活2021年第09期

去以色列的时候,每一餐都少不了两样食材:鹰嘴豆泥和芝麻菜。豆泥的好搭档是橄榄油,芝麻菜的好伙伴是柠檬汁。

泛舟归来,坐在吃晚餐的餐厅里,看着远处的天际线,看那个大“柠檬”一点点西下。眼前的餐桌上,是新(试读)...