安全丨科学选购芝麻油

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出处:食品与生活2021年第09期

芝麻油作为食用油历史悠久,有浓郁的芳香气味,深受消费者喜爱。我国北方常称之为“香油”,南方则称之为“麻油”。如何科学选购、安全食用芝麻油?

常见品类有两种生产 工艺各不同

芝麻油是以芝麻籽为原料制取(试读)...