酥皮点心，大概很少有人不喜欢。上海人最喜欢的，当然莫过于蝴蝶酥了，即便现在甜点多得让人眼花缭乱，也未对上海人的蝴蝶酥情结产生冲击，长年排队，风光依旧。其实，上海的酥皮点心花样很多的，何以蝴蝶酥（试读）...