在日本，如果想既方便又快捷地满足全家人的口味，我最先想到的是“厚蛋烧”。

“厚蛋烧”日语写作“厚焼き卵”，所需的基本食材是鸡蛋、玉米油、牛奶、盐，烹饪工具则是一个长方形大小的不粘锅。做法如下：将鸡蛋打（试读）...