2021年第一季度，全国市场监管部门完成食品安全监督抽检420403批次，依据有关食品安全国家标准检验，检出不合格样品9692批次，总体合格率为97.69%，较2020年同期上升0.34个百分点。

从食品抽样品种来看，消费量大的（试读）...