热点丨每莓皆美

作者:本刊编辑部
出处:食品与生活2021年第06期

乔主任介绍说,莓果是对一些浆果类水果的总称,常指名字中带有“莓”字的,如黑莓、蓝莓、草莓、树莓、巴西莓、蔓越莓等。莓果品种较多,果实多球形,外表小巧可爱,味道酸甜宜人。

黑莓

黑莓为蔷薇科悬钩子属,原(试读)...