香港有一款菜式，并不豪华，也不夸张，却是许多家庭在春节乃至初春的必备，这就是芋虾。

初听这个名字，以为是芋头与虾或者虾仁的搭配，其实不是。芋虾只是芋头独唱主角，并没有任何虾的成分在内。这也会有名吗？岂（试读）...