一大早儿，买了条上好的、去了头尾、剔了骨刺的冰鲜三文鱼。回到家，按不同部位，分切、包装、标记， 随后冷藏或冷冻起来，可以吃一阵子了。在尽量减少购物次数的日子里， 如此处理食材已成习惯，挺好。中（试读）...