李渔（号笠翁）是近三四百年来中国人“品质生活”的首席教师爷。“师者， 所以传道授业解惑也”，可是他的一段话却让我为难了：“粉之名目甚多，其常有而适于用者，则惟藕、葛、蕨、绿豆四种。藕、葛二物，不用（试读）...