过年时节，家家户户都在准备年夜饭和春节飨客宴友的佳肴。

改革开放40 多年了， 中国人早已过上了丰衣足食的日子， 从前过年才上桌的咸肉、风鳗、海蜇头、白斩鸡、红烧肉、油爆虾、走油蹄髈、油氽花生米等，现在已成（试读）...