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乐活丨咖啡功效新靶点:可抗氧化和抑制肾癌
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出处:食品与生活2021年第01期
咖啡功效新靶点:可抗氧化和抑制肾癌
近期,云南农业大学教授盛军科研团队发现咖啡因健康功能的两个新靶点,揭示了咖啡抗氧化和抑制肾癌的分子机理,为咖啡因的广泛应用提供了科学依据。结果表明,咖啡因改善了紫外(试读)...