食有新意丨告别盲目轻断食 掌握吃与不吃的健康平衡点

作者: 杜 静 山西省心血管病医院(山西省心血管病研究所); 心力衰竭精准诊疗山西省重点实验室 副主任护师 范春花 山西省心血管病医院(山西省心血管病研究所); 心力衰竭精准诊疗山西省重点实验室 主任护师
出处:食品与健康2026年第08期

轻断食也称间歇性禁食,指人在特定时间内不摄入或极少摄入饮食热量,其余时间正常进食。这种饮食模式对于减重具有一定的积极作用。由于轻断食操作简便,不限制食物种类,因此受到很多追求健康体重人士的青睐。那(试读)...