卷首语丨清补、平补助夏安

作者:宇飞
出处:食品与健康2023年第06期

人在夏季考虑较多的是解暑降温,却常忽视进补这件事。其实,夏季是人体最需要进补的时机之一。夏季气候炎热,人出汗多,体力消耗比其他季节大。加上日长夜短,睡眠不足等原因,一般人进入夏天后体力会有所下降。因此(试读)...