养生食堂丨正确吃粗粮才能更健康

作者:王璐
出处:食品与健康2023年第04期

一位喜欢健身的朋友跟我说,她的健身教练推荐她多吃粗粮。她自己照做一段时间后,身体感受却不太好——感觉消化不良,肚子总是胀气。这是为什么呢?粗粮的确是值得推荐的健康主食,但是需要正确选择、加工和搭配,才(试读)...