食有新意丨中国名茶的美丽传说

作者:雪凝
出处:食品与健康2023年第03期

2022年11月,联合国教科文组织正式批准“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目进入人类非物质文化遗产代表作名录。纳入“非遗名录”的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是指:有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作,(试读)...