春天气候由寒转暖，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体。此时，多摄入新鲜蔬菜，可以补充水分、维生素和膳食纤维，有助于提高人体免疫功能，安然度过美丽的春天。

1.翡翠鸡丸汤

原料（试读）...