本刊视点丨啤酒配海鲜一定会导致痛风吗

作者:毛维维
出处:食品与健康2023年第02期

海鲜配啤酒,这一舌尖上的美食套餐被有些人戏谑地称为“痛风套餐”。对于这种说法,有人深信不疑,有人则不以为然。那么,喝啤酒、吃海鲜究竟会不会引发痛风呢?

-了解痛风-

痛风是嘌呤代谢障碍导致的一种代谢性疾病(试读)...