食有新意丨营养美味的小番茄

作者:师瑞茜
出处:食品与健康2023年第01期

如今,超市中的番茄品种琳琅满目,不仅有我们非常熟悉的普通大番茄,还有各式各样的小番茄。由于长得很像樱桃,小番茄的学名为樱桃番茄,其别称还有袖珍番茄、迷你番茄、小柿子等。因某些品种的品质较好,颇得消费者(试读)...