我国历来有冬季进补的习俗，民间还有“三九补一冬，来年无病痛”之说。就食物温补而言，羊肉是冬天进补的上佳选择。羊肉鲜香嫩滑、肥而不腻、温而不燥、口感浓郁、独具风味，寒冬腊月适当食用，既能丰富餐桌，又可滋（试读）...