食有新意丨奶茶的甜蜜负担

作者:杨果平
出处:食品与健康2022年第11期

凉爽的秋风吹过,喝一口温暖而又甜蜜的奶茶能让人感到幸福;疲惫时喝一杯奶茶,人似乎精神了起来;与朋友一起喝一杯奶茶,快乐的感觉油然而生。以上这些愉快的感觉,是因为奶茶中的糖、咖啡因等成分对饮用者大脑中枢(试读)...