如果食物界也有奥林匹克运动会，膨化食品类选手无疑是“变得更快、更高、更强”的完美诠释者——经过严苛的训练和重新塑造，即油炸、挤压、烘焙、微波等技术处理，原本平淡无奇的大米、玉米、小米、紫薯、山药等食材（试读）...