茯苓，是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，外皮淡棕色或黑褐色，内部粉色或白色。陆游在《纵笔》一诗中形象地描述了茯苓——“百尺松根结茯苓，千年长养似人形。”茯苓形态多样，有长圆形、菌核球形、不规则团块、卵圆（试读）...