按照新发布的《上海市食品安全信息追溯管理品种目录》（2021年版），上海市有关部门将于2022年3月1日起对韭菜、豆芽、灭菌乳（常温）、保健食品、特殊医学用途配方食品、白酒等（见表1）进行食品安全信息追溯。