求真证伪丨这样做帮您提高“高密度胆固醇”

作者:吕若琦
出处:食品与健康2022年第01期

很多人认为,胆固醇是高脂血症的罪魁祸首。若胆固醇升高,便会对身体造成不良影响。事实上,人体中的胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇两种。前者对心血管有保护作用,通常被称为“好胆固醇”,后者(试读)...