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求真证伪丨玻尿酸食品是黑科技还是“智商税”
作者:高维新
出处:食品与健康2021年第12期
近期,国家卫生健康委官网发布“三新食品”公告,批准透明质酸钠(即玻尿酸,HA)成为新食品原料,可添加于普通食品。但是,有些人心存疑虑:玻尿酸食品的安全性能够得到保证吗?其“功效”究竟如何呢?
玻尿酸食品(试读)...