汪曾祺说：鸡头米老了，新核桃下来了，夏天就快过去了。这鸡头米，何许物也？有诗云：“最是江南秋八月，鸡头米赛蚌珠圆。”鸡头米与鸡其实不相干，它是一种水生植物，学名芡实，生长在荷塘里，与莲藕比邻。只因果实（试读）...