食有新意丨三多五少“食疗”缺铁性贫血

作者:贺桂英
出处:食品与健康2021年第09期

人体的所有器官和组织都需要氧气的支持才可以正常工作。贫血在临床上是一种很常见的疾病,其中缺铁性贫血患病比例较高。人体要利用铁生成红细胞中的血红蛋白,给身体的各个器官输送氧气。如果人体缺铁,血红蛋白就会(试读)...